quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

CHAMPAGNE HENRIOT




A Maison Henriot é um dos melhores e mais aclamados produtores de Champagne de alta qualidade, é conhecida por elaborar champanhes artesanais e refinados, de pequena produção, maturados por períodos muito mais longos do que os exigidos por lei. Henriot é um dos Champanhe de maior prestígio na França.



CHAMPANHE BRUT SOUVERAIN

Uvas Chardonnay, Pinot Noir e Petit Meunier

Seu excelente Brut Souverain é uma das mais finas cuvées não safradas de Champagne, tendo merecido 90 pontos da Wine Spectator, que admirou seu "estilo seco e sofisticado".
Tem cor palha brilhante, efervescência densa e persistente com bolhas finas e regulares. 
No nariz aparece fragrâncias florais (flores brancas) e frutas cítricas, seu paladar é equilibrado e harmonioso, com boa acidez e muito frescor, nota-se a baunilha, amêndoas tostadas, pão torrado, é também muito frutado.
Enfim, para esta época de festas natalinas e para celebrar a entrada de um próspero ano novo nada melhor do que saborear este belo exemplar de Champagne.

Enjoy

Clovis Pavan 











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